סדנאות

• סדנאות לבישול בריא
• סדנה לגמילה מסוכרים
• סדנה לבישול דגים
• סדנה לבישול דלועים
• סדנה להכנת סלטים
• סדנת חורף – תבשילים ומרקים

הצעד הראשון באורח חיים בריא הוא תזונה בריאה ומאוזנת . כיום, בעולם השפע של מוצרי מדף מעובדים חלקם אף מזיקים, קל להכניס הביתה "אוייבים" אפילו במסווה של מוצרים בריאים. לפני למעלה מעשרים שנה ניהלתי את המעבדה לכימיה של מזון של משרד הבריאות בתל אביב ושם, נחשפתי לראשונה לעולם הפחות מוכר והלא בריא של המזון הנמכר לנו. מוצרים רבים הפסיקו להיות חלק מהתפריט הביתי שלנו ובמקומם, נכנסו מוצרים אחרים. בארץ, בשפע הלא נתפס של מוצרי בסיס זמינים וזולים זה ממש קל, במעט תכנון וידע לבשל בריא. כמובן, שבישול בריא לא חייב להיות צמחוני או טבעוני ולא מחייב שימוש בחומרי גלם מיוחדים ולא מוכרים. אני מזמינה אתכם לתאם איתי סדנת בישול, אצלי בבית שבאיזור מודיעין, בה , במספר בודד של מפגשים תלמדו לתכנן, לקנות, ולבשל בריא. המתכונים אותם תלמדו מתאימים לכל המשפחה ומותאמים לדרישות תזונתיות מיוחדות ,אם יש כאלה במשפחה, ולטעמים האהובים על בני הבית. בסדנה יכולים להשתתף גם הילדים ובני הזוג ובכך לקרב אותם למטבח הבריא.