מרק נודלס אסייתי

 

מרכיבים:

ציר:

  • 1/2 קילו כנפיים או אידרות עוף עם גרונות
  • 1 עצם בקר (לא חובה)
  • פיטרית שיטאקי יבשה
  • שורש סלרי
  • שורש פטרוזליה
  • שום
  • גזר
  • בצל
  • כפית תערובת 5 תבלינים סינית
  • 2 כוכבי אניס
  • כף עלי למון גראס
  • חתיכה של ג'ינג'ר 2 ס"מ
  • מלח
  • פלפל
  • סויה

 

אופן ההכנה:

  • למלא סיר במים
  • להוסיף את כל המרכיבים ולהביא לרתיחה
  • להנמיח את האש ולבשל במשך שעתיים
  • לסנן לפני ההגשה

 

להגיש:

  • פטריות חתוכות
  • נבטים
  • גזר ג'וליאן
  • כרובית פרוסה
  • בצל ירוק
  • קישוא ג'וליאן
  • אטריות אורז/ביצים/ראמן
  • ביצה קשה
  • פלפל ירוק חריף
  • פרוסות חזה עוף צלוי
  • כוסברה קצוצה

חדשות ומבצעים

נא השאירו את פרטיכם ואחזור אליכם בהקדם