"מוקפץ" מקסיקני

קל טעים בריא והילדים מאוד מאוד אוהבים במיוחד כאשר מגולגל בטורטיה.

אצלנו מגישים עם אורז ושעועית

מרכיבים:

  • בצל גדול
  • גמבה
  • פלפל צהוב
  • פלפל ירוק
  • חזה עוף (לא חובה) ברצועות דקות
  • שמן לטיגון
  • כף רסק עגבניות
  • שן שום
  • פפריקה מתוקה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כמון

 

אופן ההכנה:

חותכים בצל ופלפלים לרצועות דקות וארוכות, במחבת גדולה מזהיבים בצל, מוסיפים פלפלים לריכוך, מוסיפים חזה עוף אם רוצים ומערבבים על אש גבוהה עד שחזה העוף מבושל. מוסיפים רסק עגבניות ותבלינים ומקפיצים עוד שניות בודדות.

חדשות ומבצעים

נא השאירו את פרטיכם ואחזור אליכם בהקדם