מרכיביםי: 1/3 כוס שמן זית 1/3 כוס חומץ בלסמי (אפשר לעשות תערובת של בלסמי לבן ורגיל) 1 כפית חרדל דיז'ון גרגרים 1 כפית בלסמי מצומצם (אפשר בטעמים כגון פטל, אוכמניות, תאנים..) מלח, פלפל שחור   אופן ההכנה: משקשקים היטב את כל המרכיבים בצנצנת או בכלי הנסגר טוב עד לקבלת מרקם אחיד וקרמי טועמים ומוסיפים מלח/ … המשך לקרוא ויניגרט בלסמי