אנטיפסטי מצליבים הדרך הכי קלה, בריאה, צבעונית וטעימה להכנת מגוון רחב של ירקות לאירוח או לארוחה יומיומית, הירקות משתמרים היטב במקרר ויתאימו גם לשילוב בסלטים שונים כגון סלט קינואה.   בסדנה היום התמקדנו בירקות ממשפחת המצליבים מרכיבים: כרובית– מופרדת לפרחים כרוב אדום ולבן- חתוכים לפרוסות עבות קולורבי– חתוך לטבעות או לפלחים   לתיבול: שמן זית … המשך לקרוא אנטיפסטי מצליבים