סלט גזר טרי חריף
מרכיבים:
- 8 גזרים פרוסים דק מאוד במעבד מזון או מנדולינה
- 2-3 שיני שום פרוסות
- חופן פטרוזיליה או כוסברה קצוצות (על פי ההעדפה
- חצי כפי פילפל צ'ומה (להשיג בכל סופר)
- חצי כפית פלפל צ'ילי חריף יבש
- פרוסות דקות של צ'ילי אדום לפי דרגת החריפות הרצויה (לא חובה)
- לימון שלם סחוט
- מלח, פלפל
- שמן זית
אופן ההכנה:
- שמים את כל המרכיבים יחד בקערה ומערבבים כדקה למיזוג טעמים – רצוי להכין כמה שעות קודם על מנת שהטעמים יתמזגו
- טועמים ומתקנים טעמים
חדשות ומבצעים
