סביצ'ה דג רענן עם עדשי קוויאר

מרכיבם:

  • ½ קג' פילה דג לבן טרי
  • ½ בצל סגול קצוץ דר מאוד
  • ½ גמבה קצוצה
  • ½ פלפל כתום קצוץ
  • מעט פלפל חריף קצוץ
  • 1 שן שום קצוצה
  • ½ כוס עדשי קוויאר שחורות
  • כוסברה
  • פטרוזיליה
  • ½ כוס מיץ לימון או ליים
  • ½ כוס שמן זית
  • ½ כף מלח

 

אופן ההכנה:

  • מבשלים את העדשים בהרבה מים מומלחים עד שהעדשים במצב של "אל דנטה". שוטפים היטב סהרבה מים קרים ומסננים היטב.
  • מערבבים את כל המרכיבים קרוב מאוד לזמן ההגשה
  • מתקנים חריפות והמלחה

 

חדשות ומבצעים

נא השאירו את פרטיכם ואחזור אליכם בהקדם