כדורי תמרים עם קקאו וספירולינה

מרכיבים:

לציפוי:

אופן ההכנה:

שמים את אריזת התמרים (עם הניילון) בתוך קערת מים חמים לכמה דקות לריכוך
את גרעיני הדלעת והחמנייה קולים על מחבת יבשה מספר דקות עד שמשחימים מעט
מכניסים לקערת מעבד מזון את התמרים, השקדים הטחונים, אגוזי המלך\פקאנים, הקקאו ואבקת הספירולינה וטוחנים גס מאוד (ממש כמה פולסים קצרים)
קוצצים גס את הגרעינים הקלויים ומוסיפים לתערובת (או מוספים למעבד המזון וטוחנים בכמה פולסים נוספים)
מגלגלים את העיסה לכדורים ומצפים בקוקוס\ שומשום\ קקאו
מכנסים לקירור כמה שעות לפני ההגשה