ארכיון מרקים - טיפול בתזונה טבעית וצמחי מרפא https://debbyezer.co.il/catalog/מרקים/ דבי עיזר נטורופטית Sat, 22 Feb 2025 07:16:58 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 מרק אסייתי עם חלב קוקוס https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%a1%d7%99%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%a2%d7%9d-%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1/ https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%a1%d7%99%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%a2%d7%9d-%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1/#respond Sat, 22 Feb 2025 07:12:20 +0000 https://debbyezer.co.il/?post_type=recipe&p=982 מרכיבים: ליטר ציר עוף 3-4 עלי כפיר 3 פרוסות ג׳ינג׳ר כפית עלי למון גראס כפית פרוסות צ׳ילי חריף עשר עגבניות שרי חצויות עשר פטריות שמפיניון פרוסות  כפית משחת קארי ירוק שתי קופסאות קרם קוקוס קוביות משני חזות עוף  לבשל יחד כמה דקות להגיש על אטריות דקות של אורז או שעועית חלוטות על פי ההוראות שעל […]

הפוסט מרק אסייתי עם חלב קוקוס הופיע ראשון בטיפול בתזונה טבעית וצמחי מרפא

]]> מרכיבים:

  • ליטר ציר עוף
  • 3-4 עלי כפיר
  • 3 פרוסות ג׳ינג׳ר
  • כפית עלי למון גראס
  • כפית פרוסות צ׳ילי חריף
  • עשר עגבניות שרי חצויות
  • עשר פטריות שמפיניון פרוסות 
  • כפית משחת קארי ירוק
  • שתי קופסאות קרם קוקוס
  • קוביות משני חזות עוף 
  • לבשל יחד כמה דקות
  • להגיש על אטריות דקות של אורז או שעועית חלוטות על פי ההוראות שעל גבי האריזה
  • ולקשט בבצל ירוק, פטריות טריות פרוסות כוסברה ונבטים

הפוסט מרק אסייתי עם חלב קוקוס הופיע ראשון בטיפול בתזונה טבעית וצמחי מרפא

]]> https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%90%d7%a1%d7%99%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%a2%d7%9d-%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a7%d7%95%d7%a7%d7%95%d7%a1/feed/ 0 חתונה איטלקית – מרק ירוקים עם כדורי עוף https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%97%d7%aa%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3/ https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%97%d7%aa%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3/#respond Sat, 22 Feb 2025 06:57:27 +0000 https://debbyezer.co.il/?post_type=recipe&p=979 מרכיבים: כרישה פרוסה דק 4-5 עלי קייל קצוצים דק צרור עלי מנגולד קצוצים דק 4-5 גבעולי סלרי קצוצים דק 4-5 שיני שום קצוצות דק שני ליטר ציר ירקות או ציר עוף כף תערובת תיבול איטלקית שמן זית לקציצות העוף 300 גרם עוף טחון (אפשר גם לשלב עם הודו או בקר) ביצה כצי כוס פירורי לחם […]

הפוסט חתונה איטלקית – מרק ירוקים עם כדורי עוף הופיע ראשון בטיפול בתזונה טבעית וצמחי מרפא

]]> מרכיבים:

  • כרישה פרוסה דק
  • 4-5 עלי קייל קצוצים דק
  • צרור עלי מנגולד קצוצים דק
  • 4-5 גבעולי סלרי קצוצים דק
  • 4-5 שיני שום קצוצות דק
  • שני ליטר ציר ירקות או ציר עוף
  • כף תערובת תיבול איטלקית
  • שמן זית

לקציצות העוף

  • 300 גרם עוף טחון (אפשר גם לשלב עם הודו או בקר)
  • ביצה
  • כצי כוס פירורי לחם
  • חצי כפית תערובת תיבול איטלקית 

אופן ההכנה

  • בסיר גדול מאדים בשמן זית את הכרישה השום והעלים
  • כשמתרככים מוסיפים את ציר הירקות ותערובת התיבות האיטלקית וממליחים לפי הצורך
  • מביאים לרתיחה
  • כשהמרק רותח מנמיכים את האש ומוסיפים את קציצות העוף
  • מבשלים כעשר דקות עד שהקציצות מוכנות

אפשר להוסיף חופן אטריות כוכבים זעירות למרק

הפוסט חתונה איטלקית – מרק ירוקים עם כדורי עוף הופיע ראשון בטיפול בתזונה טבעית וצמחי מרפא

]]> https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%97%d7%aa%d7%95%d7%a0%d7%94-%d7%90%d7%99%d7%98%d7%9c%d7%a7%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%a2%d7%9d-%d7%9b%d7%93%d7%95%d7%a8%d7%99-%d7%a2%d7%95%d7%a3/feed/ 0 מרק דגים חמוץ https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%97%d7%9e%d7%95%d7%a5/ https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%97%d7%9e%d7%95%d7%a5/#respond Sat, 22 Feb 2025 06:42:29 +0000 https://debbyezer.co.il/?post_type=recipe&p=977 מרכיבים: פילה דג לברק הליבוט בס דניס וכו' שלוש שיני שום חתוכות לטבעות 200 גרם תרד צרור מנגולד קישוא חתוך לקוביות קטנות זוקיני חתוך לקוביות קטנות כוס דלעת חתוכה לקוביות קטנית מלח פלפל כורכום חצי כוס מיץ לימון ליטר מים או ליטר ציר ירקות שמן זית כורכום ביצה טריה מקושקשת שמיר טרי קצוץ (אופציה) אופן […]

הפוסט מרק דגים חמוץ הופיע ראשון בטיפול בתזונה טבעית וצמחי מרפא

]]> מרכיבים:

  • פילה דג לברק הליבוט בס דניס וכו'
  • שלוש שיני שום חתוכות לטבעות
  • 200 גרם תרד
  • צרור מנגולד
  • קישוא חתוך לקוביות קטנות
  • זוקיני חתוך לקוביות קטנות
  • כוס דלעת חתוכה לקוביות קטנית
  • מלח פלפל כורכום
  • חצי כוס מיץ לימון
  • ליטר מים או ליטר ציר ירקות
  • שמן זית
  • כורכום
  • ביצה טריה מקושקשת
  • שמיר טרי קצוץ (אופציה)

אופן ההכנה:

  • להפשיר את הדג אם הוא קפוא, לשטוף היטב, לפזר מלח גס ולהניח בצד.
  • לאדות בשמן זית את הדלועים והשום, כשמתרככים להוסיף את התרד והמנגולד ולאדות עד לריכוך
  • להוסיף מים או ציר ירקות
  • להוסיף מיץ מחצי לימון תבלינים וכוס מים ולהביא לרתיחה.
  • להוסיף את הדג בחתיכות בגודל ביס
  • לתבל בכורכום ולהמליח
  • לבשל דקות ספורות עד שהדג מתבשל
  • להוסיף את הביצה הטרופה תוך ערבוב מתמיד

אפשר להוסיף שמיר טרי

הפוסט מרק דגים חמוץ הופיע ראשון בטיפול בתזונה טבעית וצמחי מרפא

]]> https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%93%d7%92%d7%99%d7%9d-%d7%97%d7%9e%d7%95%d7%a5/feed/ 0 ציר עוף https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%a6%d7%99%d7%a8-%d7%a2%d7%95/ https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%a6%d7%99%d7%a8-%d7%a2%d7%95/#respond Sat, 22 Feb 2025 06:25:58 +0000 https://debbyezer.co.il/?post_type=recipe&p=975 מרכיבים: קילו חלקי עוף כגון כנפים, גרונות או שילוב ביניהם בצל לבן עם הקליפה ללא השורשים שני גזרים עם הקליפה שורש פטרוזילה שורש סלרי כרישה קישוא קולורבי בצל ירוק עגבניה מלח אופן ההכנה מבשלים בסיר עם כארבעה ליטרים של מים במשך כארבע שעות מוסיפים במהלך הבישול מים להשלמת המים שהתנדפו הערה אני לא ממליצה להוסיף […]

הפוסט ציר עוף הופיע ראשון בטיפול בתזונה טבעית וצמחי מרפא

]]> מרכיבים:

  • קילו חלקי עוף כגון כנפים, גרונות או שילוב ביניהם
  • בצל לבן עם הקליפה ללא השורשים
  • שני גזרים עם הקליפה
  • שורש פטרוזילה
  • שורש סלרי
  • כרישה
  • קישוא
  • קולורבי
  • בצל ירוק
  • עגבניה
  • מלח

אופן ההכנה

  • מבשלים בסיר עם כארבעה ליטרים של מים במשך כארבע שעות
  • מוסיפים במהלך הבישול מים להשלמת המים שהתנדפו

הערה

אני לא ממליצה להוסיף לציר עלים של סלרי, פטרוזיליה או שמיר כי הטעם משתלט

 

הפוסט ציר עוף הופיע ראשון בטיפול בתזונה טבעית וצמחי מרפא

]]> https://debbyezer.co.il/recipe/%d7%a6%d7%99%d7%a8-%d7%a2%d7%95/feed/ 0